后 勤 服 务 集 团

2010-2011学年第一学期人才培养工作期中检查总结

为进一步提高后勤服务质量和服务水平，使后勤服务集团的“精细化管理、贴心服务年”活动、“在岗、在行、在状态，创新、创优质”服务活动更深入的落实、开展，后勤服务集团按照学院党委及行政的统一安排和部署，严格按照《2010-2011学年人才培养工作期中检查方案》要求在内部深入开展了人才培养期中检查活动。此次活动采用各部门自查及集团现场查看、全面检查和重点检查相结合的形式，对后勤服务集团各部门的工作进行一次全面的梳理，查找优点总结不足，对于工作中的优点继续保持加强，对于工作中的不足加以纠正并予以整改，使后勤服务集团的工作踏上新台阶。

一、开学以来后勤服务集团主要开展的工作

1、膳食服务中心方面

本学期，后勤集团在膳食服务方面加大了人力资源的投入，在人员配备上，由综合办公室马连生主任分管膳食，并从后勤集团各部门抽调精兵强将充实膳食中心工作。

膳食服务中心本学期狠抓各项规章制度的落实，为了做好食品卫生安全工作，一方面，严格了购进物资的验收，对食堂购进物资实行两轮验收制度，并配备专门的验收人员，每日做登记，责任到人。及时清理过期变质的原料，坚决杜绝了不符合规定的食品原料进入食堂，充分保障了食品原料的安全；第二方面，加强了消毒管理，改善食堂了消毒设施，在食堂原有紫外线消毒设施的基础上，新增加两台，并对原有的紫外线消毒设施进行了维修和保养；新购进一台DCXJ系列蒸汽电热两用型餐具洗涤机，最大限度地消除食品安全隐患。第三方面，每周的一三五进行综合型检查，通过检查监督各项制度的落实情况。

后勤服务集团在餐厅原有设备的基础上通过自筹资金，对食堂的东、南两个大门进行了改造，在餐厅各楼层悬挂了彩带，美化师生的就餐环境；在食堂一楼安装滚动荧光屏，每日就餐时滚动播放一些就餐文明标语和天气预报等温馨小提示，在食堂各显著位置悬挂就餐文明条幅，丰富餐厅的饮食文化氛围。为优化食堂卫生，把食堂原有的用煤炉具改造为新型能源燃灶炉，进一步提高餐具的卫生要求，对员工上岗要求统一着装，配戴工作帽、口罩上岗，提升了窗口服务形象，确保了全院师生的餐饮卫生。在食堂餐厅原有饭菜品种的基础上，又引进了多项特色小吃、各种小炒、地方名吃等，丰富学院师生的就餐。

近期市场上煤、油、气等燃料和农副产品餐饮原料价格不断上涨，给学生食堂的经营带来了巨大的压力。在这严峻的形式面前，后勤服务集团积极采取应对措施，加强内部经营管理，通过对自办生活保障食堂始终坚持后勤餐饮的服务性、保障性和微利性原则，很好的发挥了对饭菜价格的干预和调控作用，稳定了食堂整体餐饮价格不涨价，减轻了学生经济压力，保证了学院在校学生的大局稳定。

“十一”假期期间三楼食堂和教职工餐厅承包商解除承包合同，后勤服务集团为了确保假期师生返校后的饭菜供应问题，接收三楼食堂管理工作，面临时间紧、任务重，后勤服务集团组织精兵强将争分夺秒最终顺利完成了此次接收任务。食堂三楼和教职工餐厅在原有的设施基础安装了闭路电视及投影仪，就餐时播放各种新闻和节目，丰富师生的文化生活。新增了各色小吃、特色小炒、地方名吃等各色品种的饭菜，满足了广大师生的需求。本学期的教工餐厅在后勤服务集团的管理下有了明显的改善，既提高了饭菜的质量、丰富了饭菜的品种，又改善了就餐环境，与去年同期相比，教师就餐率取得了显著的提高。

2、宿教服务中心

本学期宿教服务中心根据本集团“精细化管理、贴心服务年”活动要求重新修改和制定了《8181801威尼斯后勤集团（宿教服务中心）规章制度》，其中包括8181801威尼斯学生宿舍管理条例、学生公寓管理基本规定、学生公寓入住、调整管理规定、学生离校管理规定、学生在宿舍区内的违纪处理办法、学生公寓安全管理规定、学生公寓清洁卫生管理规定、学生公寓日常维修管理办法、学生公寓楼钥匙管理规定、8181801威尼斯文明宿舍建设工作管理规定（试行）、公寓突发事件预防管理及应急处置预案等12大类共131条，使部门服务工作精细化，做到有章可依，有章可循。

宿教服务中心重新制定了《学生公寓日常维修管理办法》，由被动报修变为主动巡检维修，木工维修人员包干到人，划分责任区，要求管理员和木工维修人员每个月对所管辖区每个宿舍进行巡查，发现问题立即维修。实行绩效考核制度，避免推诿扯皮，提高工作质量、效率，更加及时的为学生服务。

对于公寓内检查大功率用电器方面宿教服务中心坚持一周一次宿舍安全检查，在检查中发现和处理违纪情况和安全隐患100多起，没收大功率电器及各种危险物品200余件。同时宿教服务中心为加强公寓的防火防盗管理，在各楼层张贴防火防盗小常识及安全文明的标语，并于10月10日上午，联合保卫处对宿教服务中心管理员、门卫、保洁进行了消防演习。增强了全体员工消防安全意识。

动力服务中心坚持24小时值班，对供电设备出现的问题及时处理，对于繁多的维修任务，都能够克服种种困难，及时完成。本学期没有发生任何责任事故，保证了安全、正常供电。校园美化中心强化环境卫生管理及校园绿化，为创造花园校园主动延长工作时间做好卫生保洁工作，做到了道路及时清扫、垃圾及时清运，切实搞好环境卫生工作。物流服务中心针对今年物价不断上涨的市场，对采购原料质量及价格进行了重新疏理和定位，通过透明的监督和规范的程序来消化市场因素造成的不利影响。

二、存在的问题和不足及整改措施

1、少数售饭人员服务意识不够强，态度生硬，缺乏热情周到服务；

2、个别售饭人员售饭时口罩佩戴不规范以及用手直接接触食物；

3、个别商户库房物品摆放凌乱；

4、餐厅卫生打扫不彻底，走廊地面及门窗玻璃未清理，存在卫生死角；

5、饭菜质量有待进一步提高。

6、门卫处部分会客记录本由于较长时间未更换，封面有污损情况。

7、公寓卫生情况基本正常，本学期已经有较大进步，但外围卫生、死角卫生、蜘蛛网、玻璃、楼梯扶手清理还不够及时。学院办公楼、教学楼、实训楼个别位置有卫生死角，连廊有积水、玻璃、楼梯扶手清理还不够及时。

8、宿舍出现屋顶漏水、屋顶石灰层大面积脱落。

9、教学楼、实训楼、学生公寓部分消防器材损坏未及时维修。已经上报保卫处。

10、老区餐厅地面有口香糖，死角卫生打扫不到位、不彻底，个别后厨垃圾清理不及时。

11、104家属院的路灯有损坏。

12、老区教学楼五层1504成教院机房插排电源线烧毁。

13、101家属院卫生差。

对于自查过程中发现的问题，后勤服务集团责成各部门，责任包干到人，限期整理，现问题已经全部解决。要求各部门在以后的工作中，严格按照规定制度办理，加强对集团员工服务意识的培养和技能的培训，从短期和长期两个方面改进后勤服务集团的服务工作。

在后勤服务工作和这次人才培养期中检查活动中，后勤服务集团涌现出许多值得表扬的优秀工作人员：马连生同志作为后勤服务集团总经理助理兼综合办公室主任，分管膳食服务中心工作。“十一”假期期间三楼食堂和教职工餐厅承包商解除承包合同，后勤服务集团为了确保假期师生返校后的饭菜供应问题，接收三楼食堂管理工作，面临时间紧、任务重，该同志放弃假期休息，带领膳食服务中心其他同志投入到此次接收任务中，亲力亲为，制定制度、分配人员、检查食品原料、打扫卫生，带头做好各项相关工作，最终顺利完成了此次接收任务。汤海洋后勤服务集团膳食服务中心新校区食堂管理员，每天晚上十一点锁门下班，早上五六点钟又准时上班起床开门，保障了食堂夜间安全和食堂正常秩序的运行。特别在“十一”假期期间后勤服务集团接收三楼食堂管理工作，该同志放弃休息时间，全身心地投入到此次接收任务当中。保证了几千名师生正常的生活…… 他们是平凡的，他们的岗位更是平凡的，但他们却在这平凡的岗位上，取得了显著的成绩，值得我们去学习。

通过此次人才培养工作期中检查活动，后勤服务集团的服务意识、服务质量大大提高，广大后勤员工在 “精细化管理、贴心服务年”的基础上、深入贯彻2010年 “在岗、在行、在状态、创新创优质”活动，变被动安排为主动积极，热情周到的服务得到了广大师生和学院领导的认可。今后我们将进一步加强与师生和学院各单位的沟通与交流，及时发现问题、解决问题，确保我院后勤保障工作的高效顺畅，为创建和谐校园作出更大贡献。

后勤服务集团

                                   2010年11月9日